Palembang, Indo Republik.com – Baso Sapi Asli AFANG OEN resmi membuka cabang ke-6 di Palembang Square (PS) Mall pada Sabtu (26/07/2025). Kegiatan pembukaan dihadiri oleh Asisten II Bidang Perekonomian dan Pembangunan Isnaini Mardani MT.,M.Si, General Manager Regional PS Mall, Kepala Dinas Pariwisata Kota Palembang Drs. Kgs H. Sulaiman Amin.
Dalam momen spesial ini, Bakso Apang memberikan promo diskon 10% khusus untuk para pengunjung yang datang di hari pembukaan.
Selain di PS Mall, Baso AFANG OEN juga telah hadir di sejumlah lokasi strategis di Palembang seperti di Mayor Ruslan (depan IGS), Pujasera Veteran, dan OPI, meskipun belum berada di dalam area mall. Gerai ini mengusung konsep Bakso Kalimantan namun telah disesuaikan dengan selera masyarakat Palembang.
Assisten II bidang Perekonomian dan Pembangunan kota Palembang Isnaini Mardani, dalam sambutannya mengatakan, Pembukaan gerai ke-6 Bakso Sapi Asli AFANG OEN di PS Mall jadi bukti pentingnya inovasi dalam persaingan bisnis kuliner. Palembang dikenal sebagai kota wisata kuliner, dan kehadiran Baso Afang menambah pilihan bagi wisatawan selain pempek.
”Kami mengapresiasi langkah cepat dan inovatif manajemen Baso Afang yang turut mendorong peningkatan PAD Kota Palembang melalui sektor pajak restoran. Semoga gerai ini sukses dan terus berkembang di seluruh kecamatan, serta memberi kontribusi nyata bagi pariwisata dan perekonomian kota,” Ungkapnya.
Dalam sambutannya, Kepala Dinas Pariwisata Kota Palembang Sulaiman Amin mengapresiasi perubahan besar di PS Mall, dan kehadiran Baso Afang tentu menambah daya tarik wisata kuliner Palembang. Ini penting karena kekuatan utama Palembang adalah kuliner dan event, bukan hanya destinasi.
”Kami mengajak Baso Afang untuk ikut berpartisipasi dalam Festival Bidar Tradisional 15–17 Agustus 2025, agar semakin dikenal wisatawan. Target kami 2,3 juta wisatawan tahun ini, apalagi Bandara SMB II sudah melayani penerbangan internasional. Semoga Bakso Apang terus sukses dan berkontribusi untuk pariwisata Palembang,” Terangnya.
Sementara itu, Owner Baso AFANG OEN David menyampaikan bahwa pihaknya tengah memproses rencana ekspansi untuk membuka cabang baru.
”Harapannya, semakin banyak cabang yang dibuka, semakin besar pula kontribusinya dalam menciptakan lapangan kerja bagi warga Kota Palembang. Selain itu, Baso Afang ingin menjadi salah satu ikon kuliner kota yang tak kalah populer dengan pempek,” Ujar David.
Dengan semakin berkembangnya jaringan gerai, Baso Afang juga mendukung program Pemerintah Kota Palembang dan Dinas Pariwisata, terutama dalam mendongkrak pendapatan daerah melalui pajak restoran. Kehadiran Bakso Afang di pusat perbelanjaan strategis seperti PS Mall diyakini akan menjadi magnet baru bagi wisatawan dan pecinta kuliner lokal. (Adi)
